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위스키 초보의 위스키라이프/위스키에 대해 공부하자 2

맥캘란 12년 셰리 오크 북미 버전 비교 - 미국 버전 VS 캐나다 버전

맥캘란 12년 셰리 오크 북미 버전 비교 미국 버전 VS 캐나다 버전 북미 제품은 다른 나라 제품들과 약간의 차이가 있다. 그것은 바로 도수와 용량이다 북미는 기본도수가 43%, 용량은 750ml이다. 그래서 맥캘란 12년 셰리 오크의 경우 국내 제품은 40%, 700ml인데 북미 제품은 43%, 750ml이다. 그래서 용량과 도수차이로 인해 차별이 아니냐 라는 분들도 있지만 북미의 판매 기준이니 업체에서는 어쩔 수 없는 선택이다. (미국이라는 큰 시장을 놓칠 수 없지 않은가?) 최근 세관 위탁경매장에서 북미 버전 12년 셰리 오크를 구입했고 얼마 전 캐나다에 계시는 분께서 캐나다 내수용 맥캘란 12년 셰리 오크를 선물했다. (정말 감사합니다.) 그래서 미국 버전과 비교를 하고 싶어졌다. 왼쪽이 캐나다 ..

잡학다식 위스키 공부 1 - 위스키 종류(카테고리)를 알아보자.

위스키를 마실 때 굳이 공부까지 하면서 마실 필요는 없다. 본인이 즐겁게 느끼는 데로 맛을 보면 된다. 하지만 구매할 때 적어도 이 제품이 어떤 위스키인지는 알아야 현명한 구매가 될 수가 있고 마시다 보면 내가 어떤 위스키를 좋아하는지 알게 되기 때문에 조금은 알고 있는 것이 좋다. 우선 위스키의 종류에 대해 알아보자 (큰 틀의 카테고리를 알아봅시다.) - 싱글몰트 위스키 오직 맥아(발아한 보리)의 과장을 거친 보리 한 가지로 만들어지며 동일한 증류소에서 생산된 것을 가리킨다. 1886년 글랜피딕 증류소에서 최초로 싱글몰트위스키(Single Malt Whisky)가 생산된 바 있다. 클래식 몰트로 알려진 여섯 가지 종류의 위스키가 있다. 여기서 중요한 것은 동일한 증류소에서 생산되었다는 것이다. 블랜디드..

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