개인적으로 수제맥주를 너무 좋아하는데 그중에서 서울 논현동에 있는 구스아일랜드 브루어리를 좋아한다. 하지만 자주 갈 수는 없기에 캔맥주를 선호하는데 그중에서 가장 좋아하는 맥주가 코나 빅웨이브 골든에일맥주다. 골든에일은 아메리칸 라거(페일라거)의 상승세에 맞서기 위해 영국에서 만들어진 에일입니다. 썸머에일, 골든비터라고 불리기도 하며 은은한 홉향과 쌉싸름한 맥아향의 밸런스가 일품인 스타일입니다. 골든에일의 특징은 구리 빛에 가까운 황금색, 약한 쓴맛, 꿀, 비스킷 같은 곡물의 단맛, 깔끔한 몰트의 풍미, 은한 홉향, 부드러운 바디감이 특징이다. 개인적으로 골든에일을 가장 좋아하는데 수제맥주집에서 가장 맛있게 먹었던 골든에일이 지금 빅웨이브 골든에일의 맛과 비슷해서 더 좋아한다. 빅웨이브 골든에일 맛의 특..
