돌아온박부장

일본 옥션을 이용해서 위스키를 구해보자 2 (Feat. 조니워커 블랙 라벨 70S) 항상 영국 경매만 하다가 최근 일본 옥션도 관심을 두고 있던 중 구매하고 싶었던 조니워커 블랙라벨 1970년대 버전이 출시되어 경매를 진행했다. 일본경매 진행 방법은 여기를 참고하기 바란다. https://fashionleeds.tistory.com/manage/newpost/165?type=post&returnURL=https%3A%2F%2Ffashionleeds.tistory.com%2F165 https://fashionleeds.tistory.com/manage/newpost/165?returnURL=https%3A%2F%2Ffashionleeds.tistory.com%2F165&type=post fashionlee..

일본 옥션을 이용해서 위스키를 구해 보자 (Feat. 일본 야후 옥션) 위스키 옥션을 이용할 때 가장 많이 이용하는 곳이 옥셔니어 일 것이다. 전문적인 위스키 경매 사이트이고 희귀 위스키부터 현행 위스키까지 종류가 많아서 내가 원하는 위스키가 있는 곳이다. 하지만 한 달에 한번 경매가 열리고 영국이다 보니 일본 위스키의 가격이 상당히 비싼 것이 특징이다. 그래서 이번에 일본 야후 옥션을 통해 위스키를 구매하려고 하는데 이번에 구해볼 위스키는 조니워커 블랙라벨 금뚜이다. 옥셔니어에서는 50~100파운드 사이에서 거래되며 최소 20만 원 중반에서 40만 원 초반까지 거래가 된다. 영국 위스키 옥션도 좋지만 일본에서 더 저렴하게 구매가 가능한 것도 있으니 양쪽을 비교해 보는 것도 좋다. 다만 수집가들 사이에서..

10월 1주 차(10 / 2 ~ 10 / 7 ) 노량진 새벽시장 시세 현황 이번주는 추석연후 이후 화요일부터 경매가 시작되었다. 연휴가 시작된 다음이라 물량이 많지는 않았지만 가을이 시작되면서 다양한 어종이 슬슬 모습을 보여주고 있었다. 점점 더 재미있는 노량진 수산시장이 될 것 같다. 이번주 특이사항. 참돔, 농어, 숭어의 가격이 좋고 참돔, 숭의 맛이 많이 올라오고 있다. 다만 아직 광어 물량이 적어 제주산의 가격도 높고 완도산은 물량이 많이 부족해서 당분간 높은 가격대를 유지할 것 같다. 그리고 대표적인 겨울 생선인 방어의 물량이 증가하고 있고 10월 말 정도면 자연산 방어도 볼 수 있을 듯하다. 전복. 중간 사이즈 물량의 입하량이 적은 편이다. 가격대는 비슷한 수준을 유지하고 있다. 광어. 아직도..

위스키 옥셔니어 구매 시 주의 사항 (UK, EU 표시를 확인하자) 우선 옥셔니어 이용방법은 아래를 참고하기 바란다. https://fashionleeds.tistory.com/81 영국 위스키 옥셔니어(AUCTIONEER) 이용 후기 및 이용 방법 영국 위스키 옥셔니어(AUCTIONEER) 이용 후기 및 이용 방법 위스키 옥셔니어 위스키 애호가들이라면 한 번쯤 들어본 곳일 것이다. 온라인 경매방식으로 다양한 위스키를 구매할 수 있고 무엇보다 fashionleeds.tistory.com 옥셔니어를 제품을 보면 UK,EU 표시가 보인다. 올초에만 하더라도 EU표시가 없었는데 다시 생겼다. 직구시 상당히 주의를 해야 한다. 그럼 아래 표시에 대한 설명을 하겠다. 우선 해당 표시가 있는 것은 영국지사에서 배송..

초보도 할 수 있는 킹크랩 손질과 찜하는 방법 (Feat. 찜하는 매장 소개) 새벽시장에서 킹크랩이나 대게를 구매하면 찜을 어떻게 해야 할지 고민이 많을 것이다. 특히 새벽시장에서 킹크랩이나 대게를 사면 찜 할 곳이 있는지 궁금할 것이다. 우선 1층 소매점쪽에 우주 매점이라는 곳이 있는 있는데 각종 찜을 해주는 곳이다. 가격표는 아래와 같으니 참고 바라며 1층에 몇 군데 더 찜하는 곳이 있으나 우주매점이 가장 일찍 문을 연다. (새벽 5시 이후 오픈으로 알고 있다.) 그리고 2층 초장집에 가면 새벽에도 문을 여는 곳이 있는데 여기서 찜을 해준다. 가격은 다른 곳과 같으나 2KG 이상일 경우는 추가 요금이 다르니 반드시 확인 후 찜을 하기 바란다. 일찍 와서 1층 찜가게가 오픈을 안 했다면 2층을 이용하면..

글렌알라키의 새로운 브랜드 MEIKLE TOIR 4종 출시 (글렌알라키의 새로운 피트 위스키) 글렌알라키 공홈에서 언젠가부터 메인 화면에 기대감을 높이는 홍보문구가 있었다. 대대적으로 23년 9월 26일에 무엇인가 나오는 것처럼...... 별기대감이 없어 잊고 있었는데 오늘 갑자기 생각나서 찾아보니 새로운 위스키가 론칭되었다. 위스키 이름은 MEIKLE TOIR 4종이 출시되었다. 5년 숙성 피트 위스키이며 페놀수치는 35PPM THE TURBO 위스키는 71PPM으로 강한 피트수치를 가지고 있다. 그래서인지 현재 THE TURBO은 모두 품절이며 현재로서는 구매가 어렵다. 제품을 살펴보면 MEIKLE TOIR THE ORIGINAL 50%, 700ml / 35PPM / NATURAL COLOUR / N..

9월 4주 차(9 / 25 ~ 9 / 28 ) 노량진 새벽시장 시세 현황 (추석연휴 후무) 이번주는 추석연휴 주간으로 노량진도 9월 29일~10월 1일까지 휴무이다. 노량진 경매시장은 매주 일요일 하루 쉬는데 연휴가 있는 기간이 있다. 설, 추석 연휴와 여름 휴가 시즌에 2~3일 정도 휴무를 하는데 바로 이때가 기회이다. 연휴 마지막 경매시장에 가면 시세와 상관없이 좋은 해산물들이 많아 득템을 할 수 있는 기회이기 때문이다. 9월28일 목요일 추석 전 마지막 경매시장에 어떤 생선들을 득템 했는지 보여주도록 하겠다. 이번주 특이사항. 이번주도 저번주와 상황은 비슷하다. 가격도 크게 변도 없고 전어 가격만 그날의 물량에 따라 가격 변동이 심한 편이다. 방어 시즌이 슬슬 찾아오면서 일산 양식 방어가 꾸준히 들..

새로운 친구를 소개합니다. (4) 벤네비스 10CS 2008 배치 1 벤네비스 증류소는 1825년 존 맥도날드에 의해 설립된 증류소로 불황기에 문을 닫았다가 일본 니카 위스키에서 인수되어 운영 중이다. 벤네비스는 오피셜 바틀이 많지 않고 거의 독병회사에서 많이 출시하는데 이번에 구입한 위스키는 정식 오피셜 바틀이다. (그래서 오피셜 고숙성 바틀 가격이 비싸다.) 2019년 초에 판매를 시작했으나 이후 배치 2가 나오지 않으면서 갈수록 가격이 오르고 있는 위스키이며 위스키 익스체인지에서 구매가 가능하지만 299파운드라는 사악한 가격 때문에 경매에서 구매하는 것을 추천한다. 이번 9월 영국 경매에서 160 파운드에 구입했고 이번이 두 번째 바틀이다. 한 병은 너무 맛있어서 거의 다 먹은 상태이고 한 병 더 ..

9월 2주 차(9 / 18 ~ 9 / 23 ) 노량진 새벽시장 시세 현황(횟감 새우 가격이 너무 좋아요.) 금요일에 방문시 조금은 썰렁한 느낌이었다. 아무래도 추석을 앞두고 있다 보니 소비가 줄어든 느낌이었고 아마 다음 주 되면 다시 활기가 넘칠 것 같다. 다음주 노량진 수산시장 추석연휴는 9월29일(금) ~ 10월 1일(일) 추석 전 노량진 방문을 계획하고 있다면 경매장 휴가일정을 잘 확인하고 가길 바란다. 참고로 경매장만 쉬고 소매점들은 정상영업한다. 이번주 특이사항. 이번주는 횟감 새우가 물량이 많아 좋은 가격을 구입이 가능했다. 도화새우, 꽃새우가 많이 나왔고 단새우도 가격이 좋았다. 도화새우 1kg 60,000원 꽃새우 2kg 70,000원 단새우 2kg 40,000원 단새우의 경우 작년에도 2..

새로운 친구를 소개합니다. (4) - 일엽편주 청주 안동 농암종택 양조장에서 전통누룩으로 빚은 술로 안동소주가 유명한 곳이다. 하지만 청주도 맛있다고 해서 구입완료. 하지만 아무 때나 구입할 수 있는 것은 아니다. 인스타그램에 출시 일정을 알려주는데 일요일 오후 9시에 청주와 탁주가 오픈이 된다. 구매방법은 아래를 참고하기 바란다. https://fashionleeds.tistory.com/156 인기 전통주 일엽편주 약주, 탁주를 마셔보자. 인기 전통주 일엽편주 약주, 탁주를 마셔보자. 최근 위스키 말고 다양한 주종을 마셔보려고 하는데 그중에서 사케와 화이트 와인을 좋아한다. 특히 사케를 좋아하고 다양한 사케를 마셔보고 있 fashionleeds.tistory.com 두병을 구매했고 오늘 택배로 안전하..